매운소스 레시피 백선생 레시피 집밥백선생 레시피 백종원 레시피
손질된 국물용 멸치 한 줌 + 청양고추 10개
매운소스 레시피 한국식 매운 소스 간단 레시피 청양고추 레시피
기본 비율. 개인취향에 따라 멸치양 조절!
팬에 멸치를 살짝 볶다가 물 한 컵 투하.
청양고추는 세로로 갈라주고 투하
소금 / 설탕 / 간마늘 / 국간장 정해진 양 투하
국간장이 없으면 진간장도 상관없고.
1~2분 정도 적당히 끓여준후 식혀주고
식은 재료를 믹서기에다 넣고 갈아주면 완성!
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