<냉장고를 부탁해> 이찬오 셰프 - 오트밀 맛있삼 레시피

 

삼겹살과 오트밀 수프의 조화가 돋보이는 요리입니다.

 

 

 

오트밀을 살짝 데치면 곡물냄새가 사라진다고 합니다.

 

 

연유 양은 개인 취향에 따라 조절 필수

 

 

기름기를 쫙 뺄 정도로 바싹 구우면 좋다고 합니다.

 

 

새콤하고 짭짤한 마늘종 장아찌가 핵심!

 

 

 

 

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