<집밥 백선생> 돼지 불고기 양념장 레시피! (간장 양념)

쉬우면서도 어려운 돼지 불고기

 

먼저 간장 베이스의 기사식당 스타일 불고기 양념 고고!

 

 

양념장 기본 재료는 네 가지

 

간장과 맛술 설탕은 1/4컵, 간마늘은 한 숟갈 

 

 

여기에 간 생강 약간을 투입 촤촤

 

그럼 맛에 뽀인트가 생긴다고!

 

 

그렇게만 먹어도 되지만 뭔가 심심하고 아쉬우니 대파 한 컵에

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배도 갈아서 한 컵. 배가 없으면 배맛 음료로 대체 가능!

 

 

거기에 마지막으로 후추 솔솔 뿌리고

 

 

참기름도 세 숟갈 넣어주면!

 

 

이런 반응이 나오는 맛으로 완성된다고 합니다.

 

 

이제 남은 건 고기에 잘 재우는 것.

 

빨래 하듯이 빡빡 재워야 양념장이 골고루 밴다고 합니다.

 

참 쉽쥬?